האנשים

דורון בלוגולובסקי

נכד למייסדי כפר ויתקין, גדל במכמורת על הים ומשלב בין אהבת הים והיין,
שכידוע ירדו לעולם יחדיו. לאחר שנים בענף האבן והשיש עשה דורון שינוי בחייו והיה ליינן. כאוטודידקט הוא לומד כל הזמן מהשתלמויות, ספרים ובעיקר בעבודה ביקב המשפחתי. 

נטיעת כרם ויתקין 2002

אסף פז

אחיה של שרונה היה שף קונדיטור במצפה הימים ולאחר לימודי הנדסת מזון עבר אל תחום היין. סקרנותו הובילה אותו אל לימודי הייננות בבורדו ולהשתלמויות בצרפת, קליפורניה ואוסטרליה. אסף עובד כיינן ביקבים מסחריים בארץ, וביקב המשפחתי מבצע נסיונות בכמויות קטנות של יין וממשיך ליצור טעמים ויינות מקוריים.

שרונה פז-בלוגולובסקי

כאדריכלית, לאחר מחקר ביקבים בעולם, תכננה את הסבת מבני המשק הישנים בחצר ליקב . כיום אחראית שרונה על כל הנושאים ביקב שאנם קשורים ישירות ביצירת היין; כספים, שיווק וקידום מכירות, יחסי ציבור, קשר עם לקוחות וספקים, אריזה וכל תחומי המיתוג והעיצוב של היקב.

אברהם פז

אביהם של שרונה ואסף. כפנסיונר הפך להיות חלק מהצוות הקבוע של היקב.
אברהם הוא העובד הראשון של היקב- עם המעבר מיקב קטנטן ליקב בוטיק.
כיום הוא האחראי לקשר השוטף עם לקוחות הקצה כולל עיתונאים.

נטיעת כרם ויתקין 2002

נטיעת כרם ויתקין 2002

נטיעת כרם ויתקין 2002

אודות  >  האנשים